お外ご飯　テラスで巻き寿司、うなぎ蒲焼

６／１８（日）


今日は大人しく、家でお留守番をしています。




夕食に向けて、昨日釣ったうなぎを調理


長さは約６０ｃｍありました。



切り分けると


特うな丼　３人前の量になります。




家の駐車場で炭を起こします。




最近のキャンプでも炭は使わなくなったので、


だいぶ久しぶりの火おこしです



串打ちしたうなぎを並べて　白焼きです



両面を白焼きすれば




蒲焼のたれをかけて




３回ほど繰り返して　焼いて完成です




今日のお外ご飯は


テラスで　巻き寿司



もちろん、釣った　うなぎの蒲焼　や


一昨日に釣った、キスの刺身　も　巻き寿司の具になります




こんな感じで


くつろげる　テラスご飯になっています。　(∩´∀｀)∩

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